用设计创造地域文化的新价值

“d47 design travel store”[7] 是一个汇集了日本47 个都道府县当地特产的商店，是d d e s i g n travel [8] 编辑部把在47 个都道府县采访途中，接触到的有魅力的物产及制作者的想法进行传达和销售的场所。每件商品的标签上都写有编辑的说明与评价，参观者/ 顾客尽可从设计师的视角去审视和感受各地物产的美妙之处，而且手写的字迹更带给人一种久违的亲切感。店内还设置着编辑部的桌子，主编长冈贤明就是以这里为基地，飞往各地去采访取材的。（图12-17）

图12. d47 design travel store

图13. 山口县堀越窑的研钵

图14. 印有和风图案的大阪棉质手巾

图15. 香川、鸟取的土产

图16. 展览期间八幡屋礒五郎在d47 d e s i g n t r a v e l store 现场制作唐辛子

图17.《d d e s i g n t r a v e l 杂志》

“d47 食堂”[9] 是以日本47 个都道府县的“食”为主题的西餐馆，选用各地新鲜美味的当季食材制作，就连套餐也以地区名来命名。每个月推出一个特定地区的菜品，常新的菜肴成为吸引食客的乐趣之一。可以试着品尝一下从日本各地送来的手工酿制的啤酒、葡萄酒和果汁。这里还定期邀请食材的生产者开关于饮食的工作坊和学习会，传达好吃正宗的日本饮食文化。（图18-19）

图18-19. d 47 食堂

“d47”品牌用设计的视角重新审视地域文化在当下的意义与价值，以创造经久不衰的生活用品为设计观，将地域物产的展览、销售和体验整合为一体，向生活在当下的日本人以及来自世界各地的外国人，多方位地传达着日本的传统与现代，让地域文化在地域经济的振兴中得到传承。这个体验版的日本风物志是设计师长冈贤明面对日本的时代课题向社会提交的一份设计提案。