在博物馆和街道中邂逅设计，在自由无序中品味文化——2012 伦敦设计节漫记

食物、环保
今年的伦敦设计节的多个展览都出现了以食物为主题的展区，也看到了好几位食物设计师。他们大多会将整个体验和展示环节都做得非常有意思，同时也通过食物这个媒介来带领观众思考我们的生活方式。食物的健康可持续是最近欧洲非常热门的设计研究课题，应运而生的食物设计师也会利用各种机会来推广其营养、健康、可持续的创意美食。我们现在看到的就是在探讨食物和人的关系的一个在校学生的研究项目。对于每天需要摄入的水果和蔬菜，不论是儿童还是家长，通常没有一个清晰的概念，购买的时候也并没有计划性。通过一系列流程的设计，将蔬菜水果摄入和早餐、下午茶等轻松的家庭时光结合在一起，是一个非常情趣化的设计，同时我们也可以将其看做一个典型的服务设计。这其中，通常并不牵涉高技术和复杂的设计和工艺，却需要了解不同人群的需求并且巧妙地进行流程和制作工序、时间控制等方面的重新设计。（图8）

我们还看到了不少“公益环保+ 设计”的展区。
The Great Recovery 计划是针对生活中的废旧材料的重新利用来进行设计思考并试图建立一个生态闭环体系的长期公益项目，通过进行各种工作坊和项目，开展竞赛来建立设计引导的开放设计商业合作平台，政府为此已经投入了1250 万英镑来支持其发展。在中国，我们也能看到一些政府支持或者工艺基金赞助的设计项目，但是通常都是由学校单方面承接研究项目，然后通过导师带学生的方式，通过3 个月—2 年的分阶段导出，得到一些概念性的解决方案。而英国政府的做法是：专业的项目基金会有真正理解所赞助项目用户和操作方式的组织来资助，并且其中研究的成分是很浓的，不会要求研究结果对接商业企业，并且参与项目的人员组成非常多样性，既有学校的教授和学生、设计公司和咨询机构的专业人员，还有来自非盈利组织的志愿者参与。更为重要的是，这样的资助项目是自成体系并且需要进行定期的重新评估，资助方可以通过将同时受到赞助的不同项目的优势资源的互补和人员的互通来不断优化项目质量，继而形成一个比较自由的前沿科研体系。（图9）

跨行业合作
在几乎所有展会中都可以看到设计师和工程师的合作作品、不同类型厂商的合作新款设计、不同领域的设计师的合作新品发布以及设计院校学生和设计商店的联展等等。来自T r e t t D e s i g n 的系列家居设计，简洁玩味，把英国本土设计师那种有点雅痞的气质和北欧设计的典雅很好地进行了结合。英国设计师骨子里有一种骄傲，毕竟伦敦是全球创意设计最为活跃的地区之一，也孕育了大量卓越的跨界设计师。现在这一批新的英国设计师，已经模糊了自己的设计界限，从接受学校教育开始，就需要和音乐、工程、数学、金融、物理等来自不同领域的人一起工作，设计问题所思考的原点不再是造型和美感，而是如何突破常规，如何将新技术、人类情感和社会评价融入设计中，并启发大众思考。因而有一些作品初一看有些诙谐顽皮甚至不可理喻，却能给人深深的震撼，继而启发思考。比如图10 这套桌椅设计，全部都是成套和可拆卸设计，很多部件可以互换，从而形成各种有趣的组合，消费者完全可以按照自己的意愿和心情来进行交换。这样一件家具便可能成为一家人的谈资并且经常让人会心一笑。末了，工作室的名片上还特意注明了Ma d e i n B r i t a in。同时，展会邀请了参展的设计师、代理商和一些活跃的媒体人来进行开放演讲，内容涉及与展会相关的室内设计、新材料工艺、新媒体艺术、公益环保、建筑和时尚产业等。
 

公众参与性
伦敦设计节的一个重要特点就是“零散性”。这并不等于说整个设计节的组织无序，相反，为了更好地将设计节的精彩环节散布到城市的各个角落，形成建筑、美食、街道和民众与设计的充分接触与发酵，同时配合伦敦各区的商家推出设计新品，组织者可谓煞费苦心。
伦敦设计节的宗旨并非针对专业的设计师，也是希望观众通过设计节来感受伦敦，感受参与式设计的乐趣。因此，在很多展会中设置了自由讨论和讲座环节，还有很多设计师主动上来攀谈，更有一些参与式的设计工作坊和交互式装置供观众亲身参与和设计。
Design Junction 因为去年成功地展示了一些英国本土和国际化的设计品牌的作品而名声大噪。今年组织者的野心更大，并将原皇家邮局的分拣站作为展场，不管从面积还是挑高都非常适合进行设计作品的展示，给不同厂商创造了打造个性化空间的创意舞台。三层的展场容纳了设计品牌、小厂商、创意企业、流行商店、大规模的杂志和媒体、临时餐馆、酒吧和咖啡厅、时尚工场、现场创意娱乐节目和讨论会等。超过100 家的家居和灯饰品牌进驻展场。（图11）

设计商店是伦敦设计圈的一个重要组成部分，同时也是年轻设计师推广自己作品的重要平台，每年伦敦设计院校里面的许多优秀作品都可以在各个设计商店里面看到，这也很好地将市场和设计师的距离拉近，让年轻设计师可以随时倾听市场的声音，同时将前卫的设计概念传达给大众。创意家居总是会占据设计节的重要位置，以前我们会经常看到韩国的小清新和日本的干净简明的情趣化设计，现在更多的欧美设计师也在不同程度上领悟到了东方美学，并且将更多的明快的色彩、简练的几何图形以及文化因素加入到设计中，让我们惊叹于这么有趣简洁的设计可能来自于法国、波兰或者印度设计师之手。（图12—14）